Maksu Laksa Dapur Arang
Dalam landskap kulinari 'Nasi Lauq' Malaysia yang kaya dengan kepelbagaian, setiap daerah menyumbang keunikan tersendiri, dan Gurun, Kedah berbangga dengan hidangan ikoniknya - Maksu Laksa Dapur Arang. Hidangan ini menonjol sebagai salah satu varian 'nasi lauq' yang mempersonakan, menggabungkan mi maksu yang kenyal dengan kuah laksa lemak yang dimasak secara tradisional menggunakan arang, memberikan rasa smokey yang unik. Ia bukan sekadar hidangan, tetapi merupakan warisan rasa yang memperkaya lagi narasi masakan tempatan di Malaysia, menawarkan pengalaman makan yang mendalam tentang kesederhanaan dan kepedulian dalam penyediaan makanan.
Kampung Pulau Chengai, 08300 Gurun, Kedah, Malaysia
+60 10-467 4363
Terletak di Kampung Pulau Chengai, Gurun, Maksu Laksa Dapur Arang menawarkan pengalaman laksa Kedah autentik yang sukar ditandingi, dengan kuahnya yang pekat, kaya rempah, dan berasap daripada pemasakan menggunakan arang, memberikan rasa yang unik dan mendalam. Lokasinya yang bersahaja menambah lagi daya tarikan makanan warisan ini, menjadikannya destinasi wajib bagi pencinta makanan yang mencari kelazatan asli. Untuk maklumat lanjut atau tempahan, mereka boleh dihubungi di +60 10-467 4363 atau dilawati di halaman Facebook rasmi mereka.
| Selasa | 10:00 PG–7:00 PTG |
| Rabu | 10:00 PG–7:00 PTG |
| Khamis | 10:00 PG–7:00 PTG |
| Jumaat | Tutup |
| Sabtu | 10:00 PG–7:00 PTG |
| Ahad | 10:00 PG–7:00 PTG |
| Isnin | 10:00 PG–7:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah Maksu Laksa Dapur Arang hanya menjual laksa?
Tidak. Walaupun nama kedai ini terkenal dengan laksa yang ikonik, menu mereka juga menawarkan pelbagai nasi lauk harian yang lengkap. Anda boleh menikmati nasi putih panas dengan pilihan lauk-pauk Melayu tradisional seperti ayam goreng, rendang, sambal sotong dan sayur-sayuran yang sedap, sesuai untuk makan tengahari atau makan malam.
Di manakah lokasi tepat Maksu Laksa Dapur Arang dan apakah waktu operasinya?
Maksu Laksa Dapur Arang terletak di Kampung Pulau Chengai, 08300 Gurun, Kedah. Untuk maklumat waktu operasi terkini dan hari tutup, adalah disyorkan untuk menyemak halaman Facebook rasmi mereka di https://m.facebook.com/pages/Maksu-Laksa-Dapur-Arang-Gurun/370882789623954 atau menghubungi +60 10-467 4363 untuk pengesahan.
Benarkah Maksu Laksa Dapur Arang mempunyai rating 4.3?
Ya, berdasarkan ulasan pelanggan di platform media sosial, perniagaan keluarga ini dikatakan mempunyai rating purata 4.3. Rating ini mencerminkan kepuasan pelanggan terhadap kualiti makanan, keaslian rasa masakan kampung, dan suasana kedai yang santai.
Apakah yang membuatkan laksa di sini istimewa berbanding yang lain?
Laksa di sini dihasilkan dengan resipi turun-temurun dan dimasak menggunakan dapur arang, yang memberikan aroma dan rasa yang lebih autentik dan berasap. Kuahnya yang kaya dan pekat, diiringi dengan bahan-bahan segar, menjadikannya hidangan signature yang wajib dicuba oleh setiap pelawat yang datang ke Gurun, Kedah.
